سنجد؛ داروی طبیعی همه‌فن‌حریف – سلامت نیوز

به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر،سنجد یکی از میوه‌های بومی نواحی معتدل آسیا و اروپا است که در طب سنتی ایرانی با طبیعتی سرد و خشک شناخته می‌شود. این میوه، که به‌صورت تازه، خشک‌شده یا پودر شده مصرف می‌شود، سرشار از ویتامین C، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر و منیزیم است. سه گونه مختلف از این درخت در جهان وجود دارد و هر کدام از بخش‌های آن، از میوه تا گل و حتی هسته، خواص درمانی ویژه‌ای دارند.

مهم‌ترین خواص سنجد:

1. تقویت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی

سنجد آسیاب‌شده با داشتن کلسیم و منیزیم، نقش مهمی در سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها دارد و برای سالمندان و کودکان بسیار مفید است.

2. کاهش دردهای مفصلی

خاصیت ضدالتهابی این میوه به کاهش دردهای آرتروز و التهاب مفاصل کمک کرده و مصرف آن با شیر گرم، یک ترکیب درمانی مؤثر محسوب می‌شود.

3. تنظیم قند خون

سنجد با جلوگیری از جذب قندهای ساده، به کنترل سطح قند خون کمک کرده و برای مبتلایان به دیابت نوع یک و دو توصیه می‌شود.

4. تقویت سیستم گوارشی

فیبر فراوان موجود در سنجد، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، رفع یبوست و بهبود زخم معده کمک می‌کند. همچنین خواص قابض آن برای درمان اسهال مفید است.

5. افزایش انرژی و کاهش خستگی

پودر سنجد به‌عنوان یک مکمل طبیعی، انرژی‌بخش بوده و برای افراد دچار ضعف جسمی یا استرس مفید است.

6. سلامت پوست و مو

سنجد با خاصیت آنتی‌اکسیدانی، از پیری زودرس جلوگیری کرده و به شادابی پوست کمک می‌کند. همچنین باعث تقویت فولیکول‌های مو و کاهش ریزش آن می‌شود.

7. تقویت ایمنی بدن

وجود ویتامین C، A و ترکیبات ضدویروسی در سنجد، بدن را در برابر بیماری‌هایی چون سرماخوردگی مقاوم می‌سازد.

8. مفید برای کلیه‌ها

سنجد یک دیورتیک طبیعی است که به دفع سنگ کلیه و سم‌زدایی کلیه‌ها کمک می‌کند و عملکرد این اندام حیاتی را بهبود می‌بخشد.

9. مفید برای کودکان

برای رشد و تقویت استخوان کودکان، ترکیب شیر با پودر سنجد پیشنهاد می‌شود. این ترکیب به افزایش قد، استحکام استخوان و تقویت ایمنی کمک می‌کند.

10. بهبود خشکی چشم

روغن هسته سنجد، با دارا بودن اسیدهای چرب مفید، موجب افزایش ترشح اشک و کاهش خشکی و التهاب چشم می‌شود.

مضرات احتمالی سنجد:

اگرچه سنجد خواص فراوانی دارد، اما برای افرادی با مزاج سرد یا مشکلات گوارشی مانند یبوست مناسب نیست. همچنین ممکن است در برخی افراد حساسیت ایجاد کند.

روش‌های پیشنهادی مصرف سنجد:

ترکیب با شیر گرم برای تقویت استخوان‌ها

مخلوط با ماست یا عسل برای افزایش انرژی

استفاده در تهیه حلوا، دسر و شیرینی‌های سنتی

همراه با خرما به‌عنوان میان‌وعده سالم

سنجد نه تنها یک خوراکی خوش‌طعم، بلکه یک درمان طبیعی برای بسیاری از مشکلات جسمی است. گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه، به‌ویژه به صورت پودر، می‌تواند تأثیر مثبتی بر سلامت عمومی بدن داشته باشد.

منبع خبر