بهترین نوع قند برای درمان یبوست

به گزارش سلامت نیوز، تقریبا یک‌سوم بزرگسالان در مقاطعی با یبوست دست‌وپنجه نرم می‌کنند. این یعنی اگر شما با دو نفر دیگر در یک آسانسور باشید، احتمالا یکی از شما سه نفر با مشکل نفخ، درد و حس سنگینی ناشی از پر بودن روده مواجه است.

با وجود آنکه برخی راهکارها مانند آبرسانی کافی به بدن، مصرف فیبر کافی و ورزش بیشتر و حتی نادیده نگرفتن نیاز به رفتن به دستشویی، همگی به‌مرور، به درمان یبوست کمک می‌کنند، گاهی وقت‌ها افراد به راه‌حل‌های سریع‌تری نیاز دارند.

هافینگتون‌پست می‌نویسد بسیاری افراد معتقدند خوردن آلو خشک در درمان یبوست موثر است، با این حال مرکز بهداشت و سلامت ملی بریتانیا توضیح می‌دهد که ماده فعال موجود در آلو خشک که یک الکل قند است، در بسیاری از خوراکی‌های دیگر هم یافت می‌شود. این ماده فعال «سوربیتول» (Sorbitol) نام دارد که بنا بر اعلام این مرکز، می‌تواند مدفوع را نرم‌تر و عبور آن در روده را آسان‌تر کند.

سوربیتول نوعی کربوهیدرات است که به خانواده‌ای از الکل‌های قند به نام پلی‌ال‌ها تعلق دارد. این ماده هم در برخی میوه‌ها هم یافت شود و گاهی به‌عنوان شیرین‌کننده کم‌کالری استفاده می‌شود.

سوربیتول یک هایپراسموتیک (hyperosmotic) است؛ به این معنی که آب را از بافت‌های اطراف به سمت روده بزرگ می‌کشاند تا به حرکت مدفوع کمک کند. این ماده مدفوع را هم نرم‌تر و عبور آن را آسان‌تر می‌کند.

برخی دیگر از مواد غذایی با سوربیتول بالا عبارت‌اند از سیب، زردآلو، انگور (و کشمش)، تمشک و توت فرنگی. این ماده در برخی مواد غذایی مصنوعی شیرین‌شده مانند آدامس‌های بدون‌قند و نوشیدنی‌های گازدار رژیمی وجود دارد.

آیا این یعنی آدامس می‌تواند به دفع بهتر کمک کند؟ پاسخ مثبت است.

آدامس‌هایی که سوربیتول دارند، نه‌تنها مثل یک مسهل ملایم عمل می‌کنند، بلکه جویدن آن‌ها دستگاه گوارش را برای حرکت دادن مواد غذایی هضم‌نشده یا ضایعات گوارشی که در دستگاه گوارش باقی‌ مانده‌اند و باید از بدن دفع شوند، کمک می‌کند. به عبارت دیگر، جویدن آدامس باعث تحریک دستگاه گوارش می‌شود تا این مواد را از روده‌ها دفع کند.

به گفته دکتر کاران راجان، جراح دستگاه گوارش، جویدن آدامس بدون قند باعث فعال شدن «رفلکس گاستروکولیک» می‌شود. این رفلکس یک واکنش طبیعی دستگاه گوارش است که وقتی معده پر می‌شود، حرکت مواد غذایی به سمت روده‌ها و روده بزرگ را برای انقباض تحریک می‌کند. این فرایند به بدن کمک می‌کند ضایعات گوارشی را به جلو هدایت و به دفع آن‌ها کمک کند.

به عبارت دیگر، آلو اصلا تنها گزینه برای درمان یبوست نیستند و اگر یک کاسه توت فرنگی را ترجیح می‌دهید یا دوست دارید آدامس بجوید، آن‌ها هم به حل مشکل یبوست کمک خواهند کرد.

منبع خبر