شکلات گرم وانیلی که برخی آن را با نام شکلات داغ وانیلی یا هات چاکلت وانیلی نیز میشناسند، یک نوشیدنی گرم و خوش طعم با عطر دل انگیز شکلات و وانیل است که میتوانید از آن برای پذیرایی از مهمانها در شب یلدا نیز استفاده کنید. در این مقاله از مجله اکالا میتوانید با طرز تهیه شکلات گرم وانیلی و همه فوتوفن های درست کردن این نوشیدنی آشنا شوید.
نگاهی سریع به طرز تهیه
برای درست کردن این نوشیدنی ابتدا باید شکلات را در غذاساز بریزید و پودر کنید. در ادامه آن را با پودر کاکائو ترکیب کنید. حالا شیر را داغ کنید و ترکیب شکلات و پودر کاکائو را همراه با شکر و وانیل در شیر بریزید. نوشیدنی را هم بزنید و بعد آن را با خامه و مارشمالو تزیین کنید. برای خواندن جزئیات طرز تهیه شکلات گرم وانیلی میتوانید این مقاله را تا انتها مطالعه کنید.
مواد لازم شکلات گرم وانیلی
شیر۱ لیترپودر کاکائو۴۰ گرمشکلات تختهای۱۵۰ گرمشکر۱۵۰ گرموانیل۱/۲ قاشق چایخوریخامه فرم گرفته (اختیاری)به مقدار لازممارشمالو (اختیاری)به مقدار لازم
خرید مواد اولیه با تخفیف از اکالا
مراحل طرز تهیه شکلات گرم وانیلی
مدت زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقهمدت زمان انتظار: ۱۵ دقیقهدرجه سختی: آسانتعداد نفرات: ۴ نفر
مرحله اول: شکلات را میکس کنید
برای شروع باید شکلات را خرد کنید و در غذاساز یا مولینکس بریزید تا کاملا خرد شود. میتوانید برای خرد کردن شکلات از رنده نیز استفاده کنید.
مرحله دوم: شکلات و پودر کاکائو را ترکیب کنید
در این مرحله شکلات پودر شده را با پودر کاکائو مخلوط کنید و خوب هم بزنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه فراپه موکا
مرحله سوم: شکلات گرم وانیلی را آماده کنید
در این مرحله شیر را در مایکروویو یا روی حرارت قرار دهید و داغ کنید. در ادامه ترکیب شکلات و پودر کاکائو، شکر و وانیل را به آن اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید.
مرحله چهارم: نوشیدنی را سرو کنید
بعد از این که نوشیدنی آماده شد، آن را در لیوان مورد نظرتان بریزید و بعد مقداری خامه فرم گرفته و چند عدد مارشمالو روی آن قرار دهید. نوشیدنی خوشمزه شما آماده است و میتوانید آن را امتحان کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه چای ماسالا با شیر و قهوه
نکات و فوتوفن های طرز تهیه شکلات گرم وانیلی
در ادامه به چند نکته طلایی برای خوشمزهتر شدن شکلات گرم وانیلی اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.
اضافه کردن خامه و مارشمالو به این نوشیدنی اختیاری است و در صورت تمایل میتوانید آنها را حذف کنید.برای درست کردن این نوشیدنی بهتر است از عصاره وانیل به جای پودر آن استفاده کنید.در برخی رسپیها برای متعادل شدن طعم این نوشیدنی از مقدار کمی نمک نیز استفاده میشود.میتوانید مقدار شکر این نوشیدنی را با توجه به ذائقه خودتان کم یا زیاد کنید.برای افزایش غلظت این نوشیدنی و خوشمزهتر شدن آن میتوانید مقداری خامه به آن اضافه کنید.اگر به شکلات تختهای دسترسی ندارید، میتوانید از مقداری شکلات صبحانه نیز برای درست کردن این نوشیدنی استفاده کنید.پیشنهاد میشود برای درست کردن این نوشیدنی به جای شکر سفید از شکر قهوهای استفاده کنید.
در این مقاله از مجله آشپزی اکالا به بهترین طرز تهیه شکلات گرم وانیلی و همه فوتوفن های درست کردن این نوشیدنی اشاره شد. اگر تجربه درست کردن این نوشیدنی لذیذ را دارید، میتوانید نظرات و تجربیات خودتان را با ما و دوستان علاقهمند به اشتراک بگذارید.
من مژده شرف عاشوری هستم. سالهاست که به صورت تخصصی در مورد موضوعات مختلف مینویسم و ترجمه میکنم. از بازی با کلمات و خلق محتوای تازه لذت میبرم و دوست دارم دنیای اطرافم رو بیشتر از چیزی که میبینم، کشف کنم…
