۲۱ مویز صبحگاهی؛ جادوی سیاه‌دانه‌ای برای تقویت بدن و مغز

به گزارش سلامت نیوز به نقل ازمهر،مویز، این دانه‌ی سیاه‌رنگ و خوش‌طعم که از خشک شدن انگور سیاه به‌دست می‌آید، قرن‌هاست در فرهنگ غذایی ایرانی جایگاهی ویژه دارد. اکنون با استناد به پژوهش‌ها و تجربه‌های سنتی، مشخص شده که مصرف روزانه ۲۱ عدد مویز به‌صورت ناشتا، می‌تواند طی شش ماه تأثیراتی فوق‌العاده بر سلامت عمومی بدن بگذارد.

مویز در طب سنتی به عنوان تقویت‌کننده‌ی معده، کبد، بینایی و سیستم ایمنی بدن شناخته می‌شود. طبع گرم و تر آن برای افراد با مزاج سرد و سوداوی، گزینه‌ای بسیار مفید به‌شمار می‌رود.

مویز و سلامت زنان

مویز سرشار از کلسیم، منیزیم و آهن است. این ترکیبات به ویژه برای زنان در سنین بالا که در معرض پوکی استخوان یا کم‌خونی ناشی از قاعدگی هستند، مفید واقع می‌شود. در دوران بارداری نیز با داشتن ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب ضروری، به تقویت سیستم ایمنی مادر کمک کرده و از عفونت‌های رایج جلوگیری می‌کند. در دوران شیردهی نیز احتمال بروز درماتیت آتوپیک در نوزادان را کاهش می‌دهد.

مویز برای ورزشکاران

برای علاقه‌مندان به بدنسازی، مویز یک انتخاب هوشمندانه است. این ماده حاوی ال-آرژنین است که در بدن به نیتریک اکساید تبدیل می‌شود. این ترکیب باعث بهبود گردش خون، تقویت عملکرد عضلات و افزایش سطح هورمون رشد می‌شود.

مویز و کنترل وزن

با اینکه مویز طعمی شیرین دارد، اما به دلیل داشتن فیبر بالا، احساس سیری طولانی‌تری ایجاد می‌کند و جلوی پرخوری را می‌گیرد. قند طبیعی آن (فروکتوز و گلوکز) انرژی مورد نیاز بدن را تأمین کرده و از افت ناگهانی قند خون جلوگیری می‌کند.

مویز گزینه‌ی مناسبی برای افراد دیابتی است؛ زیرا قند فروکتوز آن برای جذب به انسولین نیاز ندارد و وجود عنصر کروم در آن به کاهش قند خون کمک می‌کند. البته بیماران دیابتی باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کنند.

مویز و سلامت مغز

از خواص شگفت‌انگیز مویز می‌توان به تقویت حافظه، تمرکز و آرامش اعصاب اشاره کرد. بور موجود در آن به افزایش قدرت یادگیری کمک کرده و مصرف آن در دوران بارداری می‌تواند در رشد مغز جنین تأثیرگذار باشد.

مویز و سلامت روده

مصرف مویز به‌صورت ناشتا می‌تواند با خاصیت ضدباکتریایی خود، از عفونت‌های گوارشی جلوگیری کرده و به‌علت داشتن فیبر بالا، یبوست را نیز برطرف کند.

مویز و گردو؛ یک ترکیب طلایی

مخلوط مویز با گردو، یک میان‌وعده مغذی و سالم است. این دو ماده سرشار از چربی‌های مفید، پروتئین، فیبر و مواد معدنی بوده و می‌توانند به سلامت قلب، مغز، استخوان‌ها و سیستم ایمنی کمک کنند.

خواص هسته مویز

برخلاف تصور بسیاری، هسته مویز نیز فواید زیادی دارد. این بخش کوچک سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند اسید فنول، ویتامین C و E است که در پیشگیری از سرطان، کاهش التهاب، تقویت روده، سلامت پوست و مو، و حتی کنترل فشار خون مؤثر هستند.

موارد منع مصرف مویز

با وجود فواید بی‌شمار، مویز برای برخی افراد ممکن است مشکل‌ساز باشد:

افراد با آلرژی غذایی

کسانی که داروهای رقیق‌کننده خون مصرف می‌کنند

بیماران مبتلا به فشار خون پایین

افرادی که سنگ کلیه دارند یا به تازگی عمل جراحی انجام داده‌اند

همچنین، زیاده‌روی در مصرف مویز ممکن است باعث ناراحتی معده، افزایش قند خون یا مشکلات گوارشی شود.

اگر به دنبال یک میان‌وعده سالم، طبیعی و سرشار از انرژی و ویتامین هستید، مویز یک انتخاب فوق‌العاده است. مصرف ۲۱ عدد مویز به‌صورت ناشتا می‌تواند روشی ساده برای رسیدن به سلامت بیشتر، افزایش تمرکز و انرژی و مقابله با بیماری‌ها باشد.

منبع خبر

بیا تو صدا