چگونه از یخچال و فریزر خود مراقبت کنیم؟

به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از نمناک، یخچال از کاربردی‌ترین وسایل در آشپزخانه است که برای نگهداری مواد غذایی از آن استفاده می‌شود. برای طولانی شدن عمر این وسیله مهم در خانه باید نکاتی را رعایت کنیم، زیرا اگر مراقبت‌های لازم برای این وسیله انجام نشود هزینه زیادی را برای تعمیر و خرید دوباره آن باید بپردازیم. در این بخش از نکات خانه داری ، با مهم‌ترین اصول مراقبت از یخچال و فریزر آشنا شوید و عمر این وسایل خود را بالا ببرید.

۱. کویل‌های کندانسور را دو بار در سال تمیز کنید:

از قلم مو درشت استفاده کنید؛ کویل‌های کندانسور مسئول حذف گرما از یخچال و فریزر هستند. آنها بزرگ هستند، مانند کویل‌های رادیاتور واقع در پشت و یا در زیر واحد. هنگامی که گرد و غبار و کثافت به کویل چسبیده است، برای یخچال و فریزر حذف گرما سخت‌تر می‌شود در نتیجه مصرف انرژی افزایش پیدا می‌کند. بدون تمیز کردن منظم، می‌تواند به مشکلات و تعمیرات گران قیمت منجر شود؛ با استفاده از این قلم مو درشت به راحتی و آسان کویل‌ها را تمیز کنید و برای این کار دستورالعمل‌های مربوط به آن را برای یخچال خود دنبال کنید.

۲. تمیز کردن و تعویض واشر:

واشر مهر و موم لاستیکی است که بیرون درب یخچال و فریزر است و این بخش غالبا نادیده گرفته می‌شود که کار مهم در از بین بردن هوای گرم را دارد. آن را به طور دوره‌ای با یک پاک کننده مانند اسپری غلیظ شده گوگان تمیز کنید. با گذشت زمان، واشر‌های دیگر پوشانده می‌شوند و دیگر مهر و موم نمی‌کنند و یخچال و فریزر‌ها کارآیی خود را از دست می‌دهند. گفته می‌شود شده که واشر‌ها بعد از چند سال ضعیف، شل و پاره می‌شوندو هنگامی که این اتفاق می‌افتد، هوای گرم وارد یخچال و فریزر می‌شود و باعث می‌شود که گرما از بین نرود این بدان معنی است که مصرف انرژی و صورتحساب برای شما بیشتر می‌شود؛ خوشبختانه، واشر ارزان قیمت است و معمولا تعویض آن بسیار آسان می‌باشد.

۳. یخ زدگی:

از بین بردن یخ یخچال فریز‌ها به صورت دستی:

هنگامی که یخ در دیواره‌های داخلی فریزر به ضخامت یک و نیم اینچ (یا کمی بیشتر از یک سانتی متر) انباشته می‌شود، غذا را از یخچال / فریزر بیرون بیاورید، ترموستات را خاموش کنید یا دستگاه را از برق جدا کنید و اجازه دهید تمام یخ‌ها ذوب شود. هنگامی که یخ به طور کامل ذوب شد، دستگاه را به برق بزنید، منتظر بمانید تا به دمای خود برسد و غذا را داخل بگذارید. یخچال و فریزر خود را یخ زدایی کنید اگر یخچال و فریزر یخ زدایی خودکار دارد، نیازی به انجام این کار ندارید؛ هر شش تا هشت ساعت، یخچال کمی سرد می‌شود تا ذوب شدن یخ زدگی روی کویل‌ها را خنثی کند در نتیجه یخچال فریزر آب می‌دهد.

اگرچه آب تبخیر می‌شود، لازم است که به طور منظم ظرف را برای جلوگیری از بو و رشد باکتری‌ها تمیز کنید و برای تمیز کردن آن از آب گرم و مقدار کمی مواد شوینده استفاده کنید. کتابچه راهنمای دستورالعمل‌های خاص مربوط به این ارائه شده است، اما در بیشتر مدل ها، با جدا کردن کوره پایین و کشیدن ظرف، می‌توانید به ظرف دسترسی پیدا کنید.

۴. داخل یخچال را تمیز کنید:

یخچال را هفتگی تمیز کنید، از پارچه‌ای که با آب گرم خیس کرده‌اید، برای پاک کردن و حذف چرک‌ها و پاک کردن از قفسه‌ها و دیوار‌ها استفاده کنید. تمیزکننده کار را ساده‌تر می‌کند و لکه‌ها و کرم‌های چسبنده را بدون چربی زیادی از بین می‌برد؛ شما همچنین می‌توانید از این پاک کننده برای درب و دستگیره استفاده کنید. از ظروف محفوظ هوا برای حذف بو و نگه داشتن طولانی مدت غذا استفاده کنید.

اگر یک آیتم ضعیف بسته بندی شده (یعنی کارتن میوه) یا به احتمال زیاد یک نشتی (یعنی گوشت منجمد) دارد، قبل از ذخیره آن روی یک بشقاب قرار دهید.

دانستنی‌های یخچالی و نگهداری مواد غذایی در آن

برای محل‌های فولادی ضد زنگ:

این محلول تمیز کردن و این دستمال مخصوص برای حذف علائم کثیفی و اثر انگشت در یخچال و فریزر فولادی ضد زنگ طراحی شده است. در حین تمیز کردن، بهتر است “رنگ” یا الگوی فولادی ضد زنگ را دنبال کنید.

۵. گندزایی کردن:

یخچال و فریزر را گندزایی کنید؛ بو‌ها را با یک ضدعفونی کننده که مخصوص یخچال طراحی شده است، حذف کنید. طبق گفته سازنده، این ماده ضدعفونی کننده تا ۵۰ برابر موثرتر از نوشابه برای حذف بوی مواد غذایی است.

۶. دستگاه یخ ساز یا تصفیه آب را تعویض کنید:

فیلتر آب یخچال را تعویض کنید؛ فیلتر تصفیه آب را حداقل هر شش ماه باید تعویض کنید.

افزایش عمر یخچال و فریزر

برای اینکه فریزر بر اثر نور خورشید آسیب نبیند، بهتر است آن را کنار پنجره قرار ندهید.

برای جریان یافتن هوا در پشت فریزر، باید ۲۰ سانتی متر با دیوار فاصله داشته باشد.

فریزر و یخچال باید از وسایل گرمازا مانند اجاق گاز، بخاری و شوفاژو… دور باشند.

از قرار دادن وسایل تزیینی مانند گلدان و مجسمه بر روی فریزر و یخچال‌های ساید جدا خودداری کنید.

۳ ماه یک بار و حداکثر هر ۶ ماه یک بار فریزر‌های برفک زا را تمیز کنید.

برای کاهش صدا و جلوگیری از فشار بر موتور، باید یخچال شما تراز باشد.

با توجه به دمای هوا درچه فریزر را تنظیم کنید.

راهنمای نگهداری یخچال فریزر و ساید بای ساید

راهنمای نگهداری و ایمنی یخچال فریزر و ساید بای ساید

مواد غذایی مختلف را با هم در طبقات نگذارید و بهتر است موادی مانند گوشت و مرغ و ماهی را در طبقات بالا و سبزیجات را در طبقات پایین‌تر بگذارید.

مواد غذایی را که در فریزر میگذارید حتما باید نایلکس داشته باشند تا طعم و بوی مواد دیگر را به خود نگیرند.

بر روی مواد غذایی تاریخ درج کنید و بهتر است مواد غذایی را برای مدت طولانی نگه ندارید.

ظروف شیشه‌ای برای نگهداری مواد غذایی مانند حبوبات و خشکبار مناسب نیستند.

برای قرار دادن مواد غذایی درون فریزر بگذارید تا کاملا سرد شوند و هوای داخل بسته‌های مواد غذایی را خارج کنید.

نگهداری اصولی یخچال

برای کندن یخ فریزر هیچ گاه از وسایلی مانند کف گیر و قاشق و… استفاده نکنید وابتدا چند ساعت فریزر را از برق بکشید تا یخ هایش آب شود و سپس آن را تمیز کنید و یا می‌توانید برای سریع‌تر آب شدن یخ‌های فریزر از پنکه و سشوار استفاده کنید.

هنگامی که یخ‌های فریزر کاملا آب شد با پارچه‌ای آن را خشک کرده و برای شستشو از جوش شیرین و آب استفاده کنید.

نوار دور فریزر را باید کاملا خشک کنید.

از بوگیر‌های مخصوص فریزر یا یک تکه زغال برای رفع بوی نا مطبوع فریزر استفاده کنید.

توصیه‌های مفید برای مراقبت از یخچال و فریزر

در صورت روشن شدن چراغ قرمز فریزر باید بدانید مشکلی در برق رسانی یا منبع گاز فریزر پیش آمده، برای رفع مشکل با تعمیرکار مجرب تماس بگیرید.

روشن شدن چراغ قرمز فریزربدین معنا است که اشکالی در برق رسانی یا منبع گاز فریزر پیش آمده که برای رفع این مشکل باید به تعمیرکار مجرب مراجعه کنید.

منبع خبر