هشدار وزارت بهداشت: موج چاقی، دیابت و فشار خون در کمین کشور

به گزارش سلامت نیوزبه نقل از ایسنا،؛دکتر علیرضا رئیسی، معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در نشست مدیران تغذیه دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور، نسبت به افزایش هشداردهنده موارد چاقی، دیابت و فشار خون در کشور ابراز نگرانی کرد و گفت: مشکلات تغذیه‌ای به‌طور مستقیم در حال تهدید سلامت جامعه هستند.

او با اشاره به اینکه کارشناسان تغذیه یکی از ارزشمندترین گروه‌های فعال در نظام سلامت هستند، افزود: «این گروه علمی و آگاه می‌توانند ستون اصلی مبارزه با بیماری‌های غیرواگیر باشند؛ چراکه تغذیه سالم نقشی کلیدی در پیشگیری و کنترل بیماری‌ها دارد.»

رئیسی در این نشست وبیناری با تأکید بر اهمیت سامانه جامع تغذیه گفت: «بسیاری از مدیران با این سامانه آشنایی کافی ندارند، در حالی که شناخت دقیق و استفاده مؤثر از آن برای پیاده‌سازی سیاست‌های تغذیه‌ای مبتنی بر جمعیت، ضروری است.»

او ادامه داد: «امروزه دیگر صرف سیر شدن کافی نیست؛ غذا باید نیازهای واقعی بدن را از نظر ریزمغذی‌ها و عناصر حیاتی تأمین کند. در غیر این صورت، با بیماری‌های مزمن نظیر دیابت نوع ۲، چاقی و مشکلات اسکلتی-عضلانی مواجه می‌شویم.»

وی به نقش تأثیرگذار کارشناسان تغذیه در خنثی‌سازی اطلاعات غلط در فضای مجازی اشاره کرد و گفت: «شما خط مقدم مبارزه با باورهای نادرست تغذیه‌ای هستید و باید از ابزارهای آموزشی تدوین‌شده استفاده حداکثری کنید.»

معاون بهداشت همچنین بر جلوگیری از موازی‌کاری در نظام سلامت تأکید کرد و ادغام طب سنتی و تغذیه در شبکه بهداشت را گامی مثبت دانست. او افزود: «توصیه‌های این دو حوزه می‌تواند مکمل هم باشد؛ مشروط بر اینکه بر پایه اصول علمی پیش رود.»

دکتر رئیسی تغییرات فرهنگی و الگوی ناسالم مصرف فست‌فود، نمک، چربی، قند و کربوهیدرات را عامل رشد بیماری‌ها دانست و هشدار داد: «حتی در بین زنان باردار نیز کمبود ید دیده شده که بسیار نگران‌کننده است.»

او با اشاره به برنامه پزشک خانواده گفت: «با اجرای این برنامه، جایگاه کارشناسان تغذیه در نظام ارجاع بیشتر نمایان می‌شود و باید از این فرصت برای تأثیرگذاری بیشتر استفاده شود.»

رئیسی در بخش دیگری از سخنانش بر لزوم فراهم‌کردن فضای مناسب برای مشاوره‌های تغذیه‌ای و حفظ حریم خصوصی مراجعان تأکید کرد و گفت: «وجود عدالت در دسترسی به خدمات مشاوره‌ای در سراسر کشور نیازمند حمایت ساختاری و آموزشی است.»

وی همچنین با انتقاد از ناهمگونی عملکرد کارشناسان تغذیه در سطح کشور، خواستار توانمندسازی منظم و بر پایه نیازهای منطقه‌ای شد و یادآور شد: «کارشناس تغذیه فقط برای تجویز رژیم لاغری نیست؛ بلکه نقش او در تشخیص زودهنگام بیماری‌ها، آموزش عمومی و پیشگیری بسیار پررنگ است.»

در پایان، معاون بهداشت تأکید کرد: «سلامت جامعه بدون توجه به تغذیه قابل تضمین نیست. هر کارشناس تغذیه باید شناخت دقیقی از الگوی بیماری‌های غیرواگیر منطقه خود داشته باشد تا با دیدی جامع و علمی در خدمت سلامت مردم باشد.»

منبع خبر