چرا مصرف الکترولیت‌ها در تابستان ضروری است؟

به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری، مصرف الکترولیت‌ها در تابستان، در سراسر جهان اوج می‌گیرد و اخیرا مصرف این نوشیدنی‌ها در ایران هم رواج پیدا کرده است و حتی در سوپرمارکت‌ها هم فروخته می‌شود. طبق نظر متخصصان، در تابستان که تعرق زیاد است، این نوشیدنی‌ها املاح از دست رفته بدن را جبران می‌کنند. با این حال تردیدهایی جدی درباره این ادعاهای کلان انواع تجاری آنها  وجود دارد.

اهمیت الکترولیت

در فصل تابستان، به‌دلیل افزایش دما و تعریق، بدن الکترولیت‌های بیشتری از دست می‌دهد. این موضوع اهمیت مصرف الکترولیت‌ها را در این فصل افزایش می‌دهد. الکترولیت‌ها برای حفظ تعادل مایعات بدن، عملکرد صحیح اعصاب و عضلات و تنظیم فشار خون ضروری هستند. از دست دادن الکترولیت‌ها می‌تواند منجر به کم‌آبی، گرفتگی عضلات، خستگی و ضعف شود.

چرا باید الکترولیت بخوریم؟

دکتر رضا همایونفر، متخصص تغذیه  از اهمیت مصرف الکترولیت در فصل تابستان و جایگزین‌های اقتصادی‌تر این نوشیدنی گفته است. برخی معتقدند فضای ایجاد شده پیرامون مصرف زیاد الکترولیت‌ها بیشتر به‌خاطر بازاریابی شرکت‌های تولیدکننده است، با این حال این نوشیدنی‌ها در فصل تابستان مواد معدنی از دست رفته بدن را جبران می‌کنند و نقشی اثرگذار  بر سلامت  عمومی بدن دارند. دکتر رضا همایونفر در پاسخ به تردیدها در این‌باره به همشهری گفت: هر دوی این عوامل دخیل هستند. در عین حالی‌که خوردن الکترولیت‌ها پس از تعرق، املاح معدنی بدن را جبران می‌کنند، شرکت‌ها نیز سود خود را از فروش این محصولات می‌برند. بالاخره شرکت تولیدکننده چیزی را فرموله می‌کند که نزدیک‌تر به آن چیزی باشد که بدن به آن نیاز دارد. در زمان فروش و با هدف کسب سود نیز تبلیغ بیشتر  روی مزیت الکترولیت‌ها برای سلامت می‌شود.

فراتر از یک لیوان آب 

این متخصص تغذیه در ادامه توضیح داد: در زمان تعرق، خوردن صرفا یک لیوان آب، مواد معدنی مورد نیاز بدن را جبران نمی‌کند و چیزی که خورده می‌شود باید فراتر از آب باشد و با دقت بیشتری انتخاب شود. در واقع چیزی باشد که بتواند قسمتی از الکترولیت‌های از دست رفته در اثر تعریق را جبران کند. آب نمک هم به‌دلیل اینکه حاوی سدیم است می‌تواند به جای الکترولیت مورد استفاده قرار گیرد؛ الکترولیت حاوی سدیم، پتاسیم، منیزیم و کلر هستند. در واقع چیزهایی که در مایعات بدن هست به مرور در اثر تعریق از بدن خارج  و مقدار آنها کم می‌شود و باید نسبت به این کمبود جبران صورت گیرد.

الکترولیت ورزشی اقتصادی

«می‌توان الکترولیت‌ها را از راه ساده‌تر و اقتصادی‌تر هم جبران کرد. شرکت‌های صنعتی بزرگ در زمینه تولید الکترولیت‌ها فعال هستند، اما خود ورزشکار هم می‌تواند برای خود یک آب قند با غلظت 3تا 5درصد درست کند و به این آب قند مقدار کمی‌نمک هم اضافه کند. این باعث می‌شود آب جذب بدن شده و بتواند الکترولیت‌های از دست رفته را جبران کند. این ترکیبی است نزدیک به قرص جوشان اُ.‌آر.‌اس که خودش ترکیبی از قند، نمک و بی‌کربنات است. این ترکیبات هم به سرعت جذب آب کمک و هم الکترولیت‌های مورد نیاز بدن را تامین می‌کند.»

منبع خبر