عناب؛ میوه‌ای کوچک با نقشی بزرگ در سلامت کبد و کنترل دیابت

به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر،عناب، میوه‌ای قرمز و کوچک با طعمی شیرین، از دیرباز در طب سنتی به‌عنوان دارویی طبیعی برای درمان بسیاری از بیماری‌ها شناخته می‌شود. امروزه نیز تحقیقات علمی، خواص دارویی این میوه را تایید کرده‌اند و آن را گزینه‌ای سالم، مقرون‌به‌صرفه و بدون عوارض برای ارتقای سلامت عمومی معرفی می‌کنند.

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های عناب، اثر محافظتی آن بر کبد است. دمنوش عناب با دارا بودن آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات ضدالتهاب، می‌تواند از کبد در برابر چربی، سموم و التهاب محافظت کند. همچنین، این میوه به بهبود عملکرد کبد، تنظیم آنزیم‌های کبدی و کاهش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی کمک می‌کند.

علاوه بر این، عناب به دلیل دارا بودن فیبر و فروکتوز طبیعی، در کنترل قند خون مؤثر است و می‌تواند در رژیم غذایی بیماران دیابتی جای بگیرد. فیبر موجود در آن باعث احساس سیری می‌شود و در کنترل وزن نیز نقش دارد.

این میوه‌ی مفید منبع غنی از ویتامین C، منیزیم، پتاسیم و فسفر است و به همین دلیل در تقویت سیستم ایمنی، بهبود درد مفاصل، کاهش استرس، بهبود خواب و تسکین سرفه نیز کاربرد دارد. طب سنتی چین، کره و ایران از میوه، برگ و حتی پوست عناب برای درمان‌های مختلف استفاده می‌کند.

عناب تازه و خشک، هر دو خواص درمانی مشابهی دارند. نوع خشک‌شده آن به دلیل ماندگاری بیشتر، گزینه‌ی بهتری برای مصرف در طول سال محسوب می‌شود. همچنین از عناب در صنایع غذایی برای تهیه‌ی شیرینی، کمپوت و حتی آرد خوراکی نیز استفاده می‌شود.

منبع خبر