آموزش کاشت پیاز موسیر در گلدان + روش نگهداری

پرورش پیاز موسیر در گلدان، فرصتی برای آوردن طراوت و عطر طبیعی به فضای کوچک خانه‌ها است. این گیاه خوش ‌طعم و پرخاصیت، نه تنها به سفره شما رنگ و عطر زندگی می‌بخشد، بلکه مراقبت از آن بسیار ساده و لذت‌بخش است.

در این راهنمای کوتاه از مجله اکالا، روش‌های اصولی آموزش کاشت پیاز موسیر در گلدان + روش نگهداری از آن را به شما معرفی می‌کنیم تا تجربه‌ای شیرین و موفق داشته باشید.

برای کاشت موسیر در گلدان، ابتدا گلدان را با خاک سبک و شنی پر کنید و پیازها را در عمق ۲ تا ۳ سانتی‌متری با قسمتی بیرون از خاک قرار دهید. پس از آبیاری اولیه، فقط وقتی خاک خشک شد، آن را آبیاری کنید تا از پوسیدگی جلوگیری شود.

وقتی جوانه‌ها رشد کردند، با خاک نرم روی آن‌ها را بپوشانید تا ساقه‌ها ترد و تازه شوند. حدود ۱۰۰ روز بعد، قبل از گل‌دهی، موسیرها را برداشت کنید و وقتی برگ‌ها زرد شدند، آبیاری را قطع و پیازها را خارج و خشک کنید.

تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید تا به روش نگهداری آن نیز، اشاره‌ای داشته باشیم.

آموزش کاشت پیاز موسیر در گلدان

در این بخش، روش ساده و کاربردی کاشت پیاز موسیر در گلدان را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید به راحتی این گیاه پرخاصیت را در خانه پرورش دهید. با رعایت چند نکته مهم، رشد سالم و محصول‌دهی مطلوب موسیر را تجربه خواهید کرد:

مرحله اول: گلدان و خاک مناسب را آماده کنید

ابتدا گلدانی با عمق حداقل ۲۰ تا ۳۰ سانتی‌متر انتخاب کنید تا ریشه‌های موسیر فضای کافی برای رشد داشته باشند.

خاک مناسب باید سبک و شنی باشد تا آب اضافی به سرعت خارج شود و از تجمع رطوبت جلوگیری شود، چون موسیر به خاک خیلی مرطوب حساس است.

می‌توانید خاک باغچه را با مقداری ماسه و کود پوسیده مخلوط کنید تا حاصل‌خیزی و تهویه خاک تقویت شود.

بیشتر بخوانید: کاشت و پرورش تره فرنگی در گلدان

مرحله دوم: پیاز موسیر را بکارید

پیازهای موسیر را به دقت و بدون آسیب دیدن از هم جدا کنید. هنگام کاشت، عمق ۲ تا ۳ سانتی‌متری را رعایت کنید ولی مراقب باشید تمام غده در خاک دفن نشود؛ زیرا اگر پیاز کامل زیر خاک برود، احتمال پوسیدگی و جوانه نزدن افزایش می‌یابد.

بخش بالایی پیاز باید کمی بیرون از خاک باشد تا هوا به آن برسد.

مرحله سوم: پیازها را آبیاری کنید

بعد از قرار دادن پیازها در خاک، آبیاری کامل انجام دهید تا خاک به طور یکنواخت مرطوب شود و پیازها برای شروع رشد آماده باشند.

سپس، برای جلوگیری از پوسیدگی پیازها، آبیاری را به طور کنترل شده انجام دهید؛ فقط وقتی سطح خاک خشک شد به اندازه لازم آب بدهید. آبیاری زیاد موجب تجمع آب و قارچ ‌زدگی می‌شود.

مرحله چهارم: پیازچه‌ها را با خاک بپوشانید

زمانی که جوانه‌های موسیر به اندازه چند سانتی‌متر رشد کردند، به آرامی با خاک نرم و سبک روی آن‌ها را بپوشانید. این کار باعث ترد و سفید شدن ساقه‌ها و یقه پیاز موسیر می‌شود و آن‌ها را برای مصرف آماده می‌کند.

دقت کنید خاک اضافی باید به آرامی ریخته شود تا به ساقه‌ها آسیبی نرسد.

بیشتر بخوانید: آموزش کاشت نخود فرنگی در گلدان

مرحله پنجم: موسیر را برداشت کنید

پس از حدود ۳ ماه (حدود ۱۰۰ روز) موسیر‌ها آماده برداشت می‌شوند. بهتر است قبل از این که گیاه شروع به گلدهی کند، برداشت را انجام دهید زیرا در این زمان طعم موسیر بهتر و عطر آن بیشتر است. برداشت زودتر یا دیرتر ممکن است کیفیت محصول را کاهش دهد.

وقتی برگ‌های موسیر زرد و قهوه‌ای شدند، نشانه اتمام دوره رشد است. در این مرحله آبیاری را متوقف و بوته‌ها را به آرامی از خاک خارج کنید. سپس آن‌ها را در مکانی آفتاب‌گیر و با تهویه مناسب قرار دهید تا کاملاً خشک شوند.

پس از خشک شدن، پیازها را دسته‌بند ی کرده و در جای خنک، خشک و دور از رطوبت نگهداری کنید تا در ماه‌های بعد بتوانید از آن‌ها استفاده کنید یا دوباره بکارید.

روش نگهداری از پیاز موسیر در گلدان

شرایط محیطی مناسب برای کاشت موسیر در گلدان بسیار مهم است تا گیاهی سالم داشته باشید. در ادامه، مهم‌ترین نکات با توضیحی کامل‌تر آورده‌ شده است:

خاک

موسیر در طیف وسیعی از خاک‌ها اعم از اسیدی، خنثی و قلیایی رشد می‌کند اما بهترین نتیجه را در خاک‌های شنی لومی با زهکش مناسب و حاصل‌خیزی بالا می‌دهد.

اگر خاک گلدان زهکشی خوبی ندارد، قبل از کاشت حتماً زهکشی آن را تقویت کنید تا آب اضافی سریع خارج شود و ریشه‌ها دچار پوسیدگی نشوند.

نور

موسیر نسبت به نور مقاوم است و حتی در شرایط نیمه‌ سایه نیز رشد می‌کند، اما برای داشتن رشد بهتر و برگ‌های سالم‌تر، نیاز به نور متوسط خورشید دارد. حداقل ۴ تا ۶ ساعت نور غیر مستقیم یا ملایم روزانه برای آن کافی است.

آبیاری

این گیاه نیاز آبی کمی دارد و آبیاری زیاد موجب پوسیدگی ریشه می‌شود. بهترین روش، آبیاری زمانی است که سطح خاک خشک شده باشد.

آبیاری بیش از حد باعث تجمع رطوبت و رشد قارچ‌ها خواهد شد، پس حتماً بین هر آبیاری اجازه دهید خاک کمی خشک شود.

دما

موسیر بهترین رشد را در دمای بین ۱۳ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد دارد. دماهای بالاتر از ۲۷ درجه باعث کاهش رشد و کیفیت گیاه می‌شوند. در فصل‌های گرم بهتر است گلدان را در محلی نیمه ‌سایه قرار دهید تا از گرمای زیاد در امان باشد.

رطوبت و تهویه

موسیر به رطوبت زیاد حساس است و خاک باید همیشه کمی مرطوب باشد. تهویه مناسب محیط برای جلوگیری از بیماری‌های قارچی و پوسیدگی ریشه ضروری است؛ بنابراین از گلدان‌هایی استفاده کنید که سوراخ زهکش کافی دارند و در مکانی با جریان هوای مناسب قرار بگیرند.

کوددهی

برای تقویت حاصل‌خیزی خاک و رشد بهتر، هر ۳ تا ۴ هفته یک‌بار می‌توانید از کودهای ارگانیک یا محلول‌های غذایی مخصوص گیاهان سبز استفاده کنید. کوددهی بیش از حد می‌تواند منجر به رشد زیاد برگ و کاهش کیفیت پیاز شود، پس با احتیاط عمل کنید.

با رعایت نکات ساده این مقاله از بخش سبک زندگی اکالا، گلدان موسیر شما تبدیل به یک باغچه کوچک جادویی خوش عطر می‌شود! فقط کافی‌ است کمی حوصله به خرج دهید و مراقبش باشید، تا هر فصل بتوانید تازه‌ترین موسیرهای خانگی را بچینید و لذت ببرید.

مریم شجاعی‌مهر هستم و با کلماتم شما را به سفری پر از تجربیات جدید دعوت می‌کنم: از دنیای طعم‌ها و مزه‌ها تا هنر و سینما..

منبع خبر