- 2025-02-22
- 2 بازدید
- 0 دیدگاه
- سبک زندگی ، نکات خانه داری
آموزش کاشت سبزه سیاه دانه برای عید+ بهترین زمان کاشت و نگهداری
سیاه دانه یکی از بذرهای محبوب برای سبز کردن سبزه به شمار می‌رود که کاشت آن هم در خاک و هم در آب رایج است. در این مطلب از مجله اکالا با آموزش کاشت سبزه سیاه دانه برای عید و همین‌طور بهترین زمان کاشت و نگهداری آن آشنا می‌شویم.
برای کاشت سبزه سیاه دانه باید ابتدا آن را خیس کرد. بعد بذرها را شست و در مکانی مرطوب قرار داد تا جوانه بدهد.
بعد از رشد اولین جوانه، سبزه باید در فضایی پر نور و به دور از نور مستقیم قرار گیرد و به صورت روزانه با اسپری آبیاری شود تا به ارتفاع لازم برسد. این سبزه ۱۵ روزه سبز می‌شود.
در ادامه با مراحل کاشت سبزه سیاه دانه در خاک و بیرون از خاک به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهیم شد. با ما همراه باشید.
آموزش سبز کردن سبزه سیاه دانه
سبزه سیاه دانه را می‌توان هم در خاک و هم خارج از خاک سبز کرد. در ابتدا با روش سبز کردن این سبزه بیرون از خاک آشنا خواهیم شد.
مرحله اول: بذرها را خیس کنید
در مرحله اول لازم است بذرهای سیاه دانه را بشویید و ۱۲ تا ۲۴ ساعت بگذارید در آب خیس بخورند. این کار باعث تسهیل جوانه‌زنی بذرها می‌شود.
مرحله دوم: ظرفی مناسب برای سبزه انتخاب کنید
در این مرحله لازم است یک ظرف مناسب برای سبز کردن سبزه سیاه دانه پیدا کنید. این ظرف باید پهن و کم عمق باشد تا به راحتی بتوان یک لایه بذر را در آن پهن کرد.
به هیچ عنوان بذرها نباید روی هم قرار گیرند چون این موضوع باعث کپک زدنشان می‌شود. بهتر است کف ظرف برای خروج آب سوراخ داشته باشد.
مرحله سوم: بذرها را در ظرف پهن کنید
بعد از خیس کردن بذرها، آب آن‌ها را خالی کرده و چند بار عوض کنید. بعد از این کار در ظرفی که انتخاب کردید یک پارچه نخی یا یک لایه نازک پنبه قرار دهید. یک لایه بذر روی پارچه یا پنبه بگذارید. روی بذرها آب اسپری کنید.
بیشتر بخوانید: آموزش کاشت سبزه توپی برای عید
مرحله سوم: اجازه دهید بذرها جوانه دهند
باید روی بذرها را به صورت روزانه با اسپری آب مرطوب نگه دارید.
می‌توانید برای حفظ رطوبت بذرها، یک پارچه نخی روی آن‌ها بیندازید و پارچه را همواره مرطوب نگه دارید. تا زمانی که بذرها جوانه بدهند، اجازه دهید پارچه روی آن‌ها بماند.
مرحله چهارم: اجازه دهید سبزه به ارتفاع مناسب برسد
بعد از شروع جوانه‌دهی، پارچه را از روی بذرها بردارید و سبزه را به فضایی پرنور منتقل کنید. روزانه با اسپری به سبزه آب دهید تا سبزه شما به ارتفاع مورد نظر برسد.
آموزش سبز کردن سبزه سیاه دانه در خاک
این سبزه را می‌توان در خاک هم سبز کرد و بعد از پایان ایام عید نوروز آن را در خاک باغچه کاشت.
این گیاه یک سال بعد از کاشت آن شروع به گلدهی می‌کند. در ادامه با مراحل سبز کردن سبزه سیاه دانه در خاک آشنا خواهیم شد.
مرحله اول: بذرها را خیس کنید
این مرحله در هر دو شیوه کاشت سبزه سیاه دانه مشترک است. باید بذرها را ۱۲ تا ۲۴ ساعت در آب خیس کنید. سپس آب بذرها را عوض کنید و آن‌ها را بشویید.
مرحله دوم: گلدانی مناسب انتخاب کنید
گلدان مناسب برای کاشت سبزه سیاه دانه حداقل ۵ سانتی‌متر عمق دارد.
این گلدان باید زه‌کشی مناسبی داشته باشد. گلدان را با ترکیب خاک برگ و ماسه پر کنید. خاک را کمی مرطوب کنید و یک لایه بذر را روی آن پخش کنید.
بذرها را روی یکدیگر نگذارید زیرا این کار باعث کپک زدن بذرها و تجمع سبزه در یک ناحیه می‌شود. یک لایه نازک خاک با ضخامت نیم‌سانتی‌متر روی بذرها پخش کنید.
روی خاک را با اسپری مرطوب کنید. از پاشیدن آب با فشار روی سطح خاک پرهیز کنید زیرا باعث جابجایی بذرها می‌شود.
بیشتر بخوانید: کاشت سبزه عید با هسته پرتقال
مرحله سوم: بگذارید بذرها جوانه دهند
گلدان را در فضایی گرم قرار دهید تا فرآیند جوانه‌زنی آن تسهیل شود. تا زمانی که جوانه‌ها سر از خاک بیرون بیاورند، روی سطح خاک را مرطوب نگه دارید. ۳ تا ۵ روز طول می‌کشد تا بذرها جوانه بزنند.
برای تسهیل جوانه‌زنی، می‌توانید روی گلدان را با پلاستیک بپوشانید. لازم است چند سوراخ روی پلاستیک ایجاد کنید تا گلدان هوا بکشد و کپک نزند.
مرحله چهارم: سبز شده سبزه
بعد از مشاهده جوانه‌ها، پلاستیک را از روی سبزه بردارید و آن را به جایی با نور کافی منتقل کنید.
سبزه سیاه دانه به نور فراوان اما غیر مستقیم نیاز دارد. تا زمانی که سبزه به ارتفاع مناسب برسد، روزانه سطح خاک آن را بررسی کنید و اگر خشک شده بود، آن را با اسپری آب مرطوب کنید.
گلدان سبزه باید دارای زه‌کشی مناسب باشد تا ریشه‌های سبزه دچار پوسیدگی نشوند.
شرایط نگهداری از سبزه سیاه دانه
بهترین شرایط برای نگهداری از سبزه سیاه دانه دمایی معتدل و بین ۲۰ تا ۲۵ درجه است. باید به سبزه سیاه‌دانه به صورت روزانه با اسپری آب بدهید. فراموش نکنید که نباید آب در کف ظرف جمع شود زیرا این موضوع باعث کپک زدن سبزه می‌شود.
سبزه سیاه‌دانه را در فضایی پرنور و به دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید.
بهترین زمان کاشت سبزه سیاه دانه
زمان سبز شدن سبزه سیاه دانه بین ۵ الی ۱۵ روز متغیر است. به همین دلیل بهتر است نهایتا تا ۱۵ اسفند برای سبز کردن این سبزه اقدام کنید.
در این مطلب از بخش سبک زندگی مجله اکالا به آموزش کاشت سبزه سیاه دانه برای عید و بهترین زمان کاشت آن پرداختیم. شما سبزه امسال خود را با بذر چه گیاهی سبز می‌کنید؟
من فاطمه عاقلی هستم؛ عاشق کشف طعم‌های تازه، غرق در دنیای کتاب‌ها و شیفته فیلم‌هایی که ذهن را به چالش می‌کشند. نوشتن و داستان‌گویی برای من چیزی بیش از یک سرگرمی است؛ راهی است برای به اشتراک گذاشتن لحظات ناب و تجربه‌های هیجان‌انگیز.
ارسال دیدگاه