کوکو ها یکی از بهترین غذا ها برای مهمانی های کوچک یا برای استفاده به عنوان شام است. کوکو ها انواع مختلفی دارند که یکی از آن ها کوکو لوبیا سبز است. این غذا بسیار لذیذ و مناسب برای شام است. در ادامه طرز تهیه کوکو لوبیا سبز را برای شما بیان می کنیم.
مواد لازم برای تهیه کوکو لوبیا سبز
- سیب زمینی خرد شده: 2 عدد متوسط
- لوبیا سبز خرد شده: 400 گرم
- هویچ متوسط: 1 عدد
- تخم مرغ: 4 عدد
- فلفل دلمه ای: به مقدار لازم
- قارچ: به میزان لازم
- نمک و فلفل سیاه، زرد چوبه: به میزان لازم
دستور پخت
در ابتدا باید لوبیا سبز ها را ریز کرده و بشوئیم. سپس سیب زمینی ها را خرد کرده و با نمک و فلفل سیاه، زرد چوبه سرخ می کنیم. هر دو را در ظرفی مخلوط می کنیم.
هویج را با رنده درشت خرد می کنیم و با مواد دیگر مخلوط می کنیم. این نکته را در نظر داشته باشید که هرکدام از مواد را که اضافه می کنیم باید به خوبی آن ها را به هم بزنیم.
دئر این مرحه تخم مرغ ها را اضفه می کنیم و به خوبی هم می زنیم. فلفل دلمه و قارچ را کاملا ریزمی کنیم و به همراه ادویه ها، به مواد دیگر اضافه می کنیم.
درون تابه روغن بریزید و بگذارید تا کمی داغ شود. مواد کوکو را به طور یکنواخت داخل ماهیتابه بریزید.
زیر کوکو را کم کنید تا به آرامی و با حرارت ملایم کاملا پخته شود. اگر هنگام برگرداندن کوکو ها با مشکل مواجه شدید، می توانید کوکو ها را به 4 قسمت یا بیشتر تبدیل کنید تا به مشکل نخورید.
