تغذیهتغذیه سالمخواص مواد غذایی

فواید کاهو در سلامتی انسان

کاهو یک نوع سبزی از خانواده بزرگ سبزیجات است. هزاران سال پیش توسط مصریان کشت و استفاده می شد. بعد ها پس از مصریان، یونانیان و رومیان کشت این محصول را آغاز کردند. در اروپا این گیاه را دارای خواص دارویی می دانند، در این مقاله با ما همراه باشید تا شما را با فواید کاهو آشنا کنیم.

فواید کاهو بر بدن

  • متابولیسم را تقویت می کند
فواید کاهو را در کاهش متابولیسم بدن ببینید
با مصرف کاهو متابولیسم بدن خود را کاهش دهید

متابولیسم واکنشی است که غذای مصرفی شما را به انرژی تبدیل می کند، کاهو نقش مهمی در بهبود متابولیسم بدن دارد و دارای منیزیم، آهن و پتاسیم است که تمام این موارد متابولیسم بدن را تقویت می کند.

  • بهبود مشکلات پایین قلب
فواید کاهو را در بهبود مشکلات پایین قلب مشاهده کنید
مصرف کاهو در بهبود مشکلات پایین قلب تاثیر دارد

نتایج مطالعات نشان می دهد که بتاکاروتن و ویتامین C موجود در کاهو با جلوگیری از تشکیل پلاک در دیواره شریان ها می تواند از مسدود شدن جریان خون جلوگیری نماید و مشکلات پایین قلب، ناشی از نارسایی خونی را برطرف می کند.

  • امکان ابتلا به دیابت را کاهش می دهد
فواید کاهو را در کاهش ابتلا به دیابت ببینید
با مصرف کاهو امکان ابتلا به دیابت را کاهش دهید

مصرف منظم کاهو به دلیل داشتن کالری کم، احتمال ابتلا به دیابت را کاهش می‌دهد‎ که بدین منظورسعی کنید کاهو را بیشتر بصورت سالاد استفاده نمایید.

  • کاهش التهاب های بدن
فواید کاهو در کاهش التهاب
کاهو التهابات موجود در بدن شما را کاهش می دهد

عصاره ‌های موجود در کاهو به عنوان فعالیت ضد التهابی عمل می کنند و التهاب های دندانی، حلق و بینی، میگرن و… را برطرف می ‌کنند دانشمندان ثابت کردند که کاهو نقش مهمی در کنترل التهاب بدن دارد.

  • مصرف کاهو از رشد ویروس سرطان جلوگیری می کند
فواید کاهو در عدم ابتلا به سرطان
کاهو بخورید تا به سرطان مبتلا نشوید

‎برگ کاهو مواد مغذی بسیاری دارد که به کنترل انواع مختلف سرطان کمک می کند تحقیقات نشان داده ‌اند مصرف کاهو برای از بین بردن 50 درصد سلول های سرطانی مفید است و از رشد سلول‌ های سرطان خون و سرطان پستان جلوگیری می کند و علت آن هم این است که کاهو سرشار از ویتامین A می باشد.

  • از ورود میکروب به بدن جلوگیری می کند
فواید کاهو در از بین بردن میکروب ها
کاهو مصرف کنید تا میکروب های بدن شما از بین بروند

از دیگر فواید آن این است که کاهو دارای خواص ضد میکروبی است که بر روی مخمر ها تغییر شکل می دهد. همچنین مصرف آن به بدن کمک می کند که به عنوان یک ضد میکروب عمل کند افزودن کاهو به سالاد گزینه مناسب تری برای خاصیت ضد میکروبی آن بر بدن است‎.

  • کاهو تقویت کننده خواب است
فواید کاهو در تقویت خواب تاثیر گذار است
اگر دچار بی خوابی هستید کاهو مصرف کنید

مصرف کاهو به طور منظم به دلیل داشتن لاکتوکاریوم به رفع بی خوابی و کم خوابی کمک می کند.‎

  • استفاده از کاهو، بیماری آلزایمر را درمان می کند
فواید کاهو
با مصرف کاهو به عدم ابتلا به آلزایمر کمک کنید

عصاره موجود در کاهو کنترل مرگ سلول های عصبی را به دست می گیرد و در مبارزه با بیماری آلزایمر افراد کاربرد دارد.

  • از بین بردن سموم بدن
فواید کاهو در از بین بردن سموم بدن
با مصرف کاهو سموم بدن خود را از بین ببرید

کاهو قادر است که سموم ناشی از مواد معدنی در بدن را از بین ببرد، کاهو اسید بدن را متعادل کرده و تنها مواد آلی را در بدن باقی می گذارد‎.

  • فعالیت بیشتر آنتی اکسیدان های بدن با مصرف کاهو
فواید کاهو را در افزایش آنتی اکسیدان بدن  ببینید
با مصرف کاهو آنتی اکسیدان بدن خود را افزایش دهید

مطالعات نشان می دهند کاهو حاوی آنتی اکسیدان هایی است که رادیکال‌ های آزاد در بدن را از بین می برد و از بین رفتن این رادیکال‌ های آزاد در سلامت انسان نقش بسیار مهمی را ایفا می ‌کنند که مصرف کاهو این امر را ممکن می سازد.‎

نظر پزشکان در مورد کاهو

پزشکان معتقدند: مصرف کاهو در افرادی که به دنبال تناسب اندام و زیبایی پوست خود هستند موثر بوده و توصیه می کنند این افراد مصرف کاهو را در برنامه غذایی روزانه خود قرار دهند تا تاثیر معجزه آسا کاهو بر پوست و تناسب اندام آن ها ظاهر شود.

مطالعه بیشتر …

نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا