در این مقاله طرز تهیه یک پیتزا فوق العاده را به شما خواهیم آموخت تا در هر زمانی که اراده کردید بتوانید به راحتی و در کمترین زمان یک پیتزای خوشمزه و بی نظیر در خانه درست کنید.
مواد لازم:
| خمیر مایه | 1 پیاز کوچک خرد شده |
| یک قاشق چایخوری شکر | 1 قوطی سس گوجه فرنگی |
| 1-1 / 4 فنجان آب گرم | 3 قاشق چایخوری پونه کوهی خشک |
| 1/4 فنجان روغن | 1 قاشق چایخوری ریحان خشک |
| 1 قاشق چایخوری نمک | 1 فلفل دلمه سبز متوسط خرد شده |
| 3-1 / 2 تا 4 فنجان آرد | 2 فنجان پنیر پیتزا |
| 3-1/2 تا 4 فنجان آرد |
ابتدا در یک کاسه بزرگ خمیر مایه و شکر را در آب حل کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند، سپس روغن و نمک را اضافه کنید و آرد را به آن اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا خمیر نرم شود.
اکنون روی یک سطح صاف ورز دهید و حدود 2-3 دقیقه آن را در یک کاسه روغنی قرار دهید، سپس یک بار آن را بچرخانید تا قسمت بالایی نیز چرب شود.
حدود 45 دقیقه در یک مکان گرم بپوشانید و اجازه دهید تا در محل گرم شود.
اکنون پیاز را داخل روغن ریخته و کمی سرخ کنید و پس آن گوشت را اضافه کنید تا پخته شود.
مطالعه بیشتر…
برای آشنایی با خوشمزه ترین خوراکی های دنیا، به ادامه مطلب مراجعه نمایید.
حالا خمیر آماده است، آن را از وسط جدا کرده و درون دو تابه مخصوص فر قرار دهید.
اکنون سس گوجه فرنگی، پونه کوهی و ریحان را ترکیب کنید و سپس بر روی سطح هر دو خمیر آن را پخش کنید.
اکنون مخلوط گوشت خود را به آن اضافه کنید و در تمام نقاط پخش کنید، حالا وقت آن رسیده تا فلفل دلمه های خرد شده را روی آن بریزید.
در نهایت باید پنیر پیتزا را به آن اضافه کرده و در همه جا پخش کنید.
برای مدت زمان 25 تا 30 دقیقه و یا تا زمانی که روی پیتزا کمی برشته شود در دمای 400 درجه در فر بگذارید تا بپزد.
نکاتی برای آشپزی
استفاده از گوشت بدون چربی گوشت به جای گوشت 80٪ چربی، باعث کاهش 45 کالری در هر وعده می شود.
برای تهیه یک پیتزا گیاهی خوشمزه، یک قاشق چای خوری از ریحان و پونه کوهی را به یک مخلوط پیتزا اضافه می کنیم. این یک راه عالی برای طعم دار کردن یک پیتزا خانگی است.
این دستور پخت، یکی از 10 دستور العمل های برتر پیتزا است.
ارزش غذایی برای 2 برش
| 537 کالری | چربی 19 گرم (7 گرم چربی اشباع) |
| کلسترول 40 میلی گرم | سدیم 922 میلی گرم |
| کربوهیدرات 64 گرم (قند 5 گرم، فیبر 4 گرم) | پروتئین 25 گرم |
آنچه در این مقاله برای شما به اشتراک گذاشته شد، طرز تهیه یک پیتزا خوشمزه و فوق العاده بود که می توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید.
