ماکارانی یکی از بهترین غذا هایی است که مخصوصا بچه ها آن را دوست دارند. ماکارانی و سالاد ماکارانی و غیره از جله غذا هایی هستند که با ماکارانی ساخته می شوند. سالاد ماکارانی یکی از خوشمزه و بهترین غذاهای موجود برای مهمانی ها و غیره است که به عنوان پیش غذا نیز استفاده می شود. همچنین این غذا برای شام هم استفاده می شود. این غذا بسیار راحت است و سریع درست می شود و می توانید در کمتر از یک ساعت این غذا را درست کنید و در کنار خانواده یا مهمان هایتان از خوردن این غذا لذت ببرید.
مواد اولیه برای تهیه سالاد ماکارانی
- خیار شور: 200 گرم
- هویج: 2 عدد بزرگ
- ماکارونی فرمی: 1 بسته
- فلفل دلمه: 1 عدد
- نخود سبز پخته شده: 200 گرم
- ذرت شیرین پخته شده: 250 گرم
- ژامبون مرغ: 300 گرم
- لیمو ترش: 1 عدد
- سس مایونز: 500 گرم
- روغن زیتون: 1 قاشق غذا خوری
- نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه: به میزان کافی
برای درست کردن سالاد ماکارانی باید ابتدا یک قابلمه را آب بریزید تا بجوشد و در آن روغن زیتون کمی زرد چوبه و نمک بریزید.
خیار شور ها را به صورت نگینی ریز کنید و کنار بگذارید.
نخود سبز، ذرت شیرین و هویج را هم در یک قابلمه بریزید و آن ها را با آب پخته کنید.
سس مایونز و لیمو ترش را با کمی فلفل و نمک مخلوط کنید و کنار بگذارید.
بعد از جوشیدن آب ماکارانی های فرمی را داخل قابلمه بریزید تا به طور کامل پخته شود. سپس بعد از پخته شدن ماکارانی داخل قابلمه، آن را آبکش کنید.
بعد از سرد شدن ماکارانی ها، آن ها را داخل یک ظرف گود بریزید و سس، نخود سبز، هویج، ذرت پخته شده و خیار شور را را داخل آن ظرف بریزید. مخلوط را به طور کامل هم بزنید. در نهایت مرغ ها را تکه تکه یا ریش ریش کنید و در مواد بریزید. مقداری نمک و فلفل هم بر روی آن بریزید تا خوش طعم تر شود.
