طرز تهیه آیس پک شکلاتی خانگی (در 5 دقیقه)
از نوشیدنی های خنک و تابستانی می توان به میلک شیک توت فرنگی، انواع آیس پک، شربت های خنک و انرژی بخش اشاره کرد. در این مقاله ما برای شما طرز تهیه آیس پک شکلاتی خانگی را تدارک دیده ایم؛ باما همراه باشید.
مواد لازم
- موز: 1 عدد
- مغز پسته و گردو: 100 گرم
- بستنی وانیلی: 250 گرم
- شکلات خرد شده: 100 گرم
- شکلات آب شده یا سس شکلات: میزان لازم
- پودر کاکائو یا نسکافه: 1 قاشق غذاخوری
- شیر: نصف استکان
- خامه زده شده: 100 گرم
برای طرز تهیه آیس پک در خانه ابتدا گردو و پسته را خرد می کنیم و همراه با موز داخل غذا ساز می ریزیم تا حسابی له شود.
پودر کاکائو یا نسکافه، شیر و بستنی را به مخلوط موز و گردو اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا حسابی مواد با یکدیگر مخلوط شوند.
نکته: اکنون زمان آن رسیده تا غلظت آیس پک را چک کنید، اگر زیادی سفت است به آن شیر و اگر زیادی شل است مقداری بستنی اضافه کنید تا به تعادل برسد.
آیس پک شما آماده است. شما می توانید لبه های لیوان را با سس شکلات یا شکلات آب شده آغشته کنید و سپس آیس پک را سرو کنید توجه داشته باشید که دو سوم لیوان باید مواد باشد و یک سوم آن را خامه فرم گرفته شده بریزید و با اسمارتیز و شکلات های تزیینی آن را تزیین کنید.
- شما می توانید به جای موز از توت فرنگی، شاتوت، انبه و … استفاده کنید.
- اگر مواد را زیاد هم بزنید به دلیل وجود شیر مواد شما شل می شود؛ ضمن اینکه هر چه بیشتر در دمای محیط بماند شل تر می شود زیرا بستنی آب می شود.
