لاغری با قهوه سبز – خواص ، فواید و مضرات قهوه سبز
امروزه سوالات بسیاری پیش می آید که آیا قهوه سبز موجب لاغری می شود یا خیر؟ خیلی ها به دنبال کاهش وزن خود از راه های مختلف هستند وبعضی ها شاید نتیجه نگرفته باشند. پیشنهاد ما به شما این است که قهوه سبز را نیز امتحان کنید. با توجه به گفته کارشناسان برای لاغری و کاهش وزن هیچ راهی بهتر و مطمئن تر از یک رژیم غذایی مناسب و ورزش دائمی نیست. بنابراین اگر می خواهید به تناسب اندام مورد نظر خود برسید و دچار اضافه وزن نشوید، سعی کنید از یک رژیم غذایی مناسب استفاده کنید. دراین بین می توانید از مکمل هایی مانند قهوه سبز و … نیز استفاده کنید که ما در این مقاله خواص قهوه سبز و فواید و مضرات آن و مواردی که توسط آن موجب لاغری می شود را ذکر کردیم.
قهوه سبز
دانه های قهوه به طور طبیعی سبز هستند. قهوه سبزهمان دانه های قهوه ای هستند که هنوز حرارت ندیده اند. دانه های قهوه شامل ترکیباتی به نام اسید کلروژنیک هستند که این ترکیبات دارای تاثیرات آنتی اکسیدانی هستند که به کاهش فشار خون و قند خون کمک می کنند. وقتی دانه های قهوه حرارت می بینند مقدار اسید کلروژنیک موجود در آن ها کاهش می یابد به همین دلیل نوشیدن قهوه گرما دیده، تاثیری در لاغری یا کاهش وزن ندارد.
بیشتر بخوانید: خواص چای سبز برای بهبود پوست و مو
لاغری با قهوه سبز
کاهش وزن مطمئنا سبک و روش یک زندگی سالم همراه با رژیم غذایی مناسب و ورزش دائمی را می طلبد. متخصصان بر این باورند که هیچ مکملی جایگزین این روش ها نمی تواند باشد. اما سوال این جاست که آیا قهوه سبز می تواند به کاهش وزن کمک کند؟
- یک مطالعه منتشر شده در مجله تحقیقات و توسعه مبتکرانه در هند (IGIRD) نشان داد که در قهوه سبز یک ماده به نام اسید کلروژنیک یافت می شود که می تواند به کاهش وزن کمک کند. این ماده در قهوه حرارت دیده نشده (قهوه سبز)، می تواند به ذوب کردن چربی بدن کمک کند و همچنین می تواند به افزایش متابولیک بالسامیک بدن کمک کند که باعث کم شدن آزاد سازی گلوکز از کبد به خون می شود و بدن برای نیاز به گلوکز شروع به سوزاندن چربی اضافی می کند که در نتیجه موجب کاهش وزن می شود.
- اسید کلروژنیک به عنوان یک کاهش دهنده اشتها عمل می کند و اشتها را کنترل کرده و از پرخوری جلوگیری می کند. بنابراین کسانی که بیشتر اوقات دچار گرسنگی می شوند یا کالری غیرضروری زیادی مصرف می کنند بهتر است کمی قهوه سبز بنوشند. یک فنجان قهوه سبز می تواند برای کمک به سوزاندن سریع تر چربی ها و کالری ها مفید باشد.
بهتر است قبل از مصرف این چنین مکمل ها با پزشک خود صحبت کنید.
بیشتر بخوانید: رژیم لاغری مناسب در ماه رمضان
فواید قهوه سبز
قهوه سبز دارای نوعی آنتی اکسیدان قوی است که می تواند به تنظیم فشار خون کمک کند. به علاوه در درمان مقاومت به انسولین و کنترل قند خون کمک می کند. همچنین تا حدودی به دفع صفرا کمک می کند و مانع از جذب بعضی قندها می شود این ویژگی باعث می شود انرژی زیادی وارد بدن فرد نشود و لاغری اتفاق می افتد. این خصوصیات ذکر شده اما در مورد اینکه چقدر حقیقت دارد باید تحقیقات بیشتری انجام شود.
کافئین و اسید کلروژنیک از خواص مهم قهوه سبز هستند. براساس تحقیقات و مطالعات انجام شده اسید کلروژنیک از بیماری هایی مانند
- سنگ کیسه صفرا
- دیابت
- سیروز کبدی
- بیماری های کبدی
- سرطان کبد
- فشار خون
- و یبوست جلوگیری می کند.
مضرات و عوارض جانبی
برای بدست آوردن خواص مفید قهوه سبز باید آن را در حد معمول و منطقی مصرف کنید وگرنه به جای فایده ضرر می بینید.
- مصرفی بی رویه این قهوه، کلروژنیک اسید را در خون زیاد می کند که موجب سفت شدن دیواره قلب و عروق می شود.
- مصرف زیاد قهوه باعث اضطراب و بی قراری می شود این از خصوصیات کسانی است که به امید لاغری از قهوه زیاد استفاده می کنند.
- اگر مشکلاتی مانند فشار خون بالا و یا دیابت دارید و یا دارو مصرف می کنید، برای مصرف قهوه سبز با پزشک خود مشورت کنید. زیرا اگر چه قهوه می تواند کلسترول خون را کاهش دهد، اما مصرف بی رویه آن کلسترول خون را بالا می برد.
عوارضی که قهوه سبز می تواند داشته باشد مانند قهوه معمولی است چون هر دو دارای کافئین هستند. عوارض کافئین عبارت است از:
- افزایش ضربان قلب
- اختلال در خواب
- استرس و اضطراب
- تکرر ادرار
- بی قراری
- ناراحتی معده
طرز تهیه و مصرف قهوه سبز
بهترین زمان برای مصرف قهوه سبز بعد از غذا می باشد. قهوه سبز به صورت دانه های قهوه معمولی فروخته می شود که می توانید خریداری کرده و مصرف کنید. به ازای هر فنجان، می توانید یک قاشق چایخوری قهوه سبز را به همراه یک لیوان آب جوش در قهوه ساز ریخته و بگذارید به مدت 15 دقیقه دم بکشد و به جوش بیاید سپس آن را از یک صافی رد کنید تا یکدست شود. با توجه به ذائقه می توانید مقداری عسل و دارچین نیز به آن اضافه کنید.
قهوه سبز را می توانید حداقل دو فنجان در روز میل کنید و در کنار آن از مواد کافئین دار استفاده نکنید.
