تغذیهتناسب اندامخواص مواد غذایی

بهترین خواص انگور قرمز برای پوست، مو و سلامتی

انگور یکی از میوه ای خوشمزه ای است که بیش از هزاران سال است که در ایران کشت می شود. این میوه بی نظیر در دو گونه بی دانه و با دانه و در انواع مختلف کشت می شود. انگور قرمز از جمله میوه هایی است که علاوه بر خوش آب و رنگی، دارای طعم بی نظیر و خوشمزه ای است. برای کسب اطلاعات بیشتر درباره خواص انگور قرمز این مقاله را تا آخر بخوانید.

نحوه مصرف انگور قرمز

از این میوه خوشمزه و خوش آب و رنگ برای تهیه شراب قرمز، مربا، ژله، آب انگور و مصرف به صورت خام استفاده می شود. با این حال، کاربرد انگور قرمز کمتر از انگور سبز است.

*** بیشتر بدانید: ویتامین هایی برای تقویت ایمنی بدن به همراه شرح کامل

خواص انگور قرمز برای سلامت بدن

انگور قرمز حاوی ویتامین C، ویتامینA، ویتامین B6، پتاسیم، کلسیم، آهن، فسفر، فولات، منیزیم و سلنیوم است. همچنین فلاونوئیدها قوی ترین آنتی اکسیدان موجود در انگور هستند که به سلامت چشم کمک می کنند. در ادامه به معرفی دیگر خواص انگور قرمز می پردازیم. دیگر خواص انگور قرمز عبارت اند از:

  1. ضد پیری.
  2. فعالیت ضد باکتری.
  3. سلامت پوست.
  4. کاهش اختلالات کلیه.
  5. بهبود و درمان آلزایمر.
  6. بهبود بخشیدن به بینایی.
  7. بهبود آلرژی.
  8. کاهش بیماری های قلبی.
  9. بهبود قدرت مغز
  10. کنترل سرطان.
  11. تقویت سیستم ایمنی بدن.
  12. کاهش وزن.
  13. بهبود و درمان آسم.
  14. پیش گیری از ایجاد آب مروارید

*** بیشتر بدانید: نقش ویتامین C در سلامت پوست و چگونگی مصرف این ویتامین

1. ضد پیری

پوست و دانه های انگور قرمز حاوی رسوراترول است که روند پیری را کنترل می کند. رسوراترول یک آنتی اکسیدان قوی است که به حفظ سلامت پوست کمک می کند.

با مصرف انگور قرمز جوان بمانید.
خواص انگور قرمز

2. فعالیت ضد باکتری

انگور قرمز دارای خواص ضد باکتری و ضد ویروسی است. بنابراین، با مصرف انگور قرمز بدن خود را در برابر بسیاری از عفونت ها محافظت کنید. خواص ضد ویروسی آن برای مبارزه با ویروس فلج اطفال و ویروس هرپس سیمپلکس (عامل اصلی تبخال) مفید است.

3. سلامت پوست

انگور و دانه های آن ها حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است. آن ها 50 برابر از ویتامین E و 20 برابر از ویتامین C قوی تر هستند. این به محافظت از پوست در برابر آلودگی و آسیب سموم کمک می کند. این نیز در ترمیم کلاژن مفید است.

*** بیشتر بدانید: نقش ویتامین E در سلامت پوست چیست و مصرف آن چگونه باید باشد؟

4. کاهش اختلالات کلیه

انگور قرمز برای کاهش اسید اوریک مفید است. این موارد به از بین بردن اسید از سیستم و کاهش فشار کار کلیه کمک می کند.

5. بهبود و درمان آلزایمر

رسوراترول، یک ترکیب حیاتی است و برای درمان بیماری آلزایمر مفید است. همچنین انگور قرمز برای مقابله با بیماری های تحلیل برنده عصبی نیز مفید است.

بیشتر بدانید…

6. بهبود بخشیدن به بینایی

از آنجا که انگور قرمز منابع بسیار غنی از آنتی اکسیدان قدرتمند، رسوراترول است. بنابراین به عنوان یک عامل انسداد در برابر آنزیم های خاصی که بافت را تخریب می کنند، مورد استفاده می باشد. بنابراین مصرف آن موجب بهبود بینایی می شود.

با مصرف انگور قرمز بینایی خود را بهبود ببخشید.

7. بهبود آلرژی

انگور قرمز حاوی فلاونوئید معروف به کوئرستین است. این یک اثر آنتی هیستامینی همراه با یک اثر آنتی اکسیدانی می دهد. از این رو، این برای درمان بسیاری از آلرژی ها مفید است.

8. کاهش بیماری های قلبی

آب انگور و شراب ساخته شده از این میوه، حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند: آسپولی فنل، فلاونوئیدها و رسوراترول است. این موارد در انگور قرمز موجب کاهش خطر کلسترول بالا، فشار خون بالا، لخته شدن خون و پیشگیری از بیماری های قلبی می شود.

و از آنجا که مصرف انگور قرمز (شیوه های مختلف) در فرانسه بیشترین آمار را دارد. بنابراین، شیوع بیماری های قلبی در فرانسه به دلیل مصرف انگور قرمز و شراب قرمز کمترین آمار را دارد.

9. بهبود قدرت مغز

رسوراترول جریان خون مغز را 200٪ افزایش می دهد. بنابراین، رسوراترول به سرعت بخشیدن به پاسخ های ذهنی و توانایی شما کمک می کند.

بهبود بخشیدن به قدرت مغز

10. کنترل سرطان

رسوراترول، تأثیر مثبتی در کنترل سرطان نشان داده است و همچنین از پوست شما در برابر اشعه های مضر UVB خورشید محافظت می کند. بنابراین، به محافظت در برابر سرطان خطرناک پوست کمک می کند. میوه های انگور قرمز همچنین از بدن در برابر اشعه در طی درمان سرطان محافظت می کنند.

11. تقویت سیستم ایمنی بدن

یکی از بهترین فواید انگور قرمز، استفاده از انگور قرمز بهترین روش طبیعی برای تقویت سیستم ایمنی بدن به شمار می رود.

12. کاهش وزن

امروزه افراد به دلایل مختلفی از جمله: کم تحرکی، مصرف غذاهای چرب و… دچار افزایش وزن می شوند. انگور قرمز غنی ترین منبع ساپونین موجود در پوست خارجی است و به تجمع کلسترول کمک کرده و مانع از جذب آن در خون می شود. این به جلوگیری از چاقی و بیماری های قلبی کمک می کند.

13. بهبود و درمان آسم

انگور قرمز دارای ارزش درمانی برجسته ای است که می تواند آسم را درمان کند. قدرت جذب انگور زیاد است و رطوبت ریه ها را افزایش می دهد. بنابراین، با حفظ رطوبت ریه ها، به نوبه خود آسم را بهبود و در دراز مدت درمان می کند.

مصرف انگور قرمز موجب حفظ رطوبت ریه ها و درنتیجه بهبود آسم می شود.

14. پیشگیری از ایجاد آب مروارید

فلاونوئید های موجود در انگور قرمز حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که می توانند برای جلوگیری از آب مروارید، رادیکال های آزاد را کاهش داده و با آن ها مبارزه کنند.

*** بیشتر بدانید: 19 میوه برتری که تاثیر شگفت انگیزی بر سلامت پوست و درخشانی آن دارد!

سخن آخر

بیش از 200 نوع انگور قرمز در سراسر جهان وجود دارد. انواع قرمز شامل کره قرمز، کاردینال، امپراطور و بدون دانه شعله است. فواید انگور قرمز برای سلامتی و مراقبت از مو برای سلامتی بی شمار است و در جهان تنها برای تهیه بهترین شراب از آن استفاده نمی کنند. بلکه از آن جهت تهیه مربا، آب انگور و… نیز استفاده می کنند.

آیا عاشق خوردن انگور قرمز هستید؟ این میوه خوشمزه را در رژیم غذایی خود بگنجانید و از فواید بی شمار آن جهت سالم ماندن بهره مند شوید.

منبع: stylecraze.com

نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا